"Соковита" фабрика 1-А класу!
Учні 1-А класу розкривали процес виготовлення соків — від вирощування фруктів та ягід до надходження готової продукції до магазину. Діти мали змогу побачити не тільки виробничий процес, а й виготовлення соків уже знайомим, “домашнім” способом, порівняти обидва процеси, виділити в них спільне й відмінне.
Також школярі закріплювали знання професій людей, які працюють ніби в єдиному ланцюжку, де кожен відповідає за якість своєї роботи і всі разом роблять спільну справу. Це вдалий приклад співпраці різних фахівців. Діти усвідомили, що кожна упаковка соку — результат злагодженої праці багатьох людей, яку слід поважати, а отже, бережно ставитися до продуктів.
Виробництво яблучного соку починається з вивантаження яблук на стрічку, далі вони прямують на кілька фаз миття. Потім – поступають у систему, де, власне, чавлять сік. Аромат яблук тут панує у кожному із цехів. Сік рухається жолобками на підлозі, проходить термічну обробку і тоді розливається у тару. Отож ми не змогли стриматись і перевірили процес виготовлення соку "домашнім" способом!
Це були не тільки корисні знання, а й смачне розпиття власно виготовленого продукту!
Вихователь ГПД Розвадівська Світлана Володимирівна.
